食品品質管理のお仕事

家庭用冷蔵庫の整理整頓

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品管人は、食品の品質管理の仕事をしている関係か、自宅にある家庭用冷蔵庫の中身をチェックする気はないのですが、ついつい見てしまい、一言多く言ってしまい怒られます（笑）。

賞味期限切れやら、おかずの残り…、冷蔵庫内の汚れなどついつい我慢できなく食品の品質管理という事を忘れても懲りないようです。

さて、食品の品質管理の仕事とはちょっと別ですが、インターネットで家庭用冷蔵庫の整理整頓マニュアルというのがあったので、ちょっと面白いので紹介したいと思います。

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Posted by hinkan : 22:41 | Comments (1) | Trackbacks (0) | Page Top ▲

仕事のワイシャツ選びと洗濯とアイロン

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食品の品質管理の仕事とは直接は関係ない話かもしれません。しかしながら、品管人は、毎朝ワイシャツを着てスーツを着て食品品質管理の仕事場へ自宅から向かいます。

ワイシャツは毎日着るので毎日洗濯をしていますが、使い込んでくるとアイロンをかけてもちょっとヘロヘロ…。

食品の品質管理の仕事をしている以上、自らビシッとした清潔感のある格好を心がけているのでそんな時は、ちょっと凹みます。

また、会社という社会環境に於いて、ワイシャツを買うにも派手すぎず、かといってちょっとオシャレもしたい気持もあるので、どこまでのカラーや柄なら許せるか？というのもちょっと気になります。

そんな品管人の会社と普段の生活から書いて見たいと思います。

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Posted by hinkan : 22:21 | Comments (0) | Trackbacks (0) | Page Top ▲

ショートニング

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ショートニングについて食品品質管理の仕事メモです。ショートニングとは、バターやマーガリンとどう違うのでしょうか。ショートニングとは具体的にどういった食品であるか、製造方法や用途について調べた事を食品品質管理の仕事でインターネットで調べたことについて記事にしてみたいと思います。

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Posted by hinkan : 22:19 | Comments (0) | Trackbacks (0) | Page Top ▲

マーガリン

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マーガリンについての食品品質管理の仕事のメモです。そもそもマーガリンというのはどいったものか。

名称を中心に辞書やインターネットで調べた製法や種類について知ることで食品品質管理の仕事で生かしたいと考え調べたことについてですので、ご参考になるかはどうか分かりませんが、記事にしてみました。

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Posted by hinkan : 20:13 | Comments (0) | Trackbacks (0) | Page Top ▲

長寿のお祝いの年齢

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みなさんにも大好きなお祖父さま、お祖母さまがいらっしゃると思います。品管人の祖父・祖母は二人とも数年前に亡くなりましが、食品の品質管理の仕事に就職した当時はまだ元気で私が就職した事を大変喜んでくれておりました。

品管人は、二人が大好きだったので今でもさみしいです。

みなさんの大好きなお祖父さま・お祖母さまにはいつまでも長生きして頂たいと蔭ながらお祈りいたしております。

さて、食品の品質管理の仕事で、度々、お祝い事で目にするのが「還暦」や「米寿」といった長寿に関する節目、節目の御祝いの語句ですね。

還暦などよく耳にする齢の御祝いは知っていてもまだまだいろいろな節目があるのでなかなか知らないのも事実です。

そこで、今回は、長寿のお祝いに関する事について書いてみたいと思います。

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Posted by hinkan : 18:00 | Comments (0) | Trackbacks (0) | Page Top ▲

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