食品品質管理のお仕事

食品の品質管理の仕事って向き不向きがあるかと思います。

食品に限らず、品質管理の仕事ってそうかもしれませんが、とにかく、細かいチェックをしなければなりません。

例を挙げると何事にも統一性を持たせたチェックと見解の報告であったり、緻密な検査やその分析値の比較といったこだわりを持つところには、持つのですが、比較的大雑把なＡ型のわたしとしては、過去の先輩方が行ってきたチェック及び見解のボーダーラインの線引きに戸惑う部分も食品の品質管理の仕事に就いてからというもの悩まされた経験もあります。

また、生産管理部や商品開発部、営業部などの他部署にとっては、作業性や場合によっては、コスト面で指摘事項が嫌がられる傾向も多いのでツライ立場でもあるのが、食品品質管理の職務であるのも事実です。

しかしながら、食品品質管理の仕事って、このように正直、地味な仕事ですが、考え方によっては、楽しかったりします。

一消費者の立場に立っての考えや発想を会社にダイレクトに反映させることの出来る部署でもあり、大きな声では言えませんが、クレームの発生は、予期しないクレームなども発生したケースもあり、物事に興味を持ちいろんな角度から見て調査し、原因を探ることから、自分自身のスキルを上げるのにもってこいなのが、食品の品質管理の仕事であるかと感じています。

一見地道に見えますが、クレームを出さないで企業の信用を維持させ、そのクレーム処理の経費を使用させない、消費者に満足していただけるという大きな使命を担っているのが、この部署にあるかと思います。

しかしながら、食品の品質管理室も会社の一部署であるので、利益を追求しなければなりません。

品質を維持させ、尚且つ生産管理部や商品開発部、営業部などの仕事の妨げになるような指摘も多いはずです。

なので、品質管理の仕事は、指摘するだけではなく、そんなリスクを少なくすべく、代案をもって適切な指導を要するものでもあるので、品質管理の仕事では、特にそこの部分を誤解しないように仕事を進めていくといいでしょう。

まあ、人によっては、それぞれの仕事の内容は、向き不向きもあるかと思いますが、一概に向いているとも向いていないとも言えないかと思います。

まずは、自分自身の目標を決めるなり、興味を持って進めれば、どんな仕事でも楽しくなるものではないか？と感じます。

ネットには、当ブログに限らず、いろいろな方が日記を書かれています。

人それぞれ考えが違うので、不平不満や喜び、新たな発見などもあるので、食品、品質管理、仕事の日記などの語句で探して詳しく調べてみるとあなたにとって内容が向き不向きの参考になるかと思います。

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品質管理の仕事内容の向き不向き:
食品品質管理のお仕事を最後までお読み頂きありがとうございました。