食品品質管理のお仕事

食品の品質管理の仕事についてブログを書き始めたキッカケは、もともと趣味でブログやホームページに興味を持ち、独学でそれらについていろいろ覚えたものを何に使おうか？ということから始りました。

お恥ずかしながら、現在の企業に転職するまでは、食品工場の作業現場に絡むクレーム関連や食品衛生、表示ラベルについての基本は学んである程度知っていましたが、景品表示法や突っ込んだ法律やガイドラインについては、知識が乏しかったです。

今もまだ発展途上だと感じています。 しかしながら、現在の企業の食品の品質管理の仕事に就いてからは、学ぶことも多く、今までは、食品工場現場中心の品質管理の世界から変り、焦りを感じていました。

また、その様に多くの中小企業の食品会社の品質管理担当のかたもそうではないか？

若しくは、取引先さんでも同じ様な知識について知らないことが多いのではないか？

と感じたからです。

そこで、基本は、私自身の勉強の場のブログ、そして、私自身学んだこと、知った知識を一緒に共有して、見て読んで頂いた方がいれば、一緒に食品のレベルアップが図れるのではなか？

と感じたので、私の得意分野であるブログと食品業界情報の共有という目的で作成に至ったのであります。

また、そうすることで、めぐり巡って、証明書や規格書、保証書、適正な表示などの提出がスムーズに行ったりと自分自身や仕事にはね返ってくるのではないか、というよりは、はね返ってきて欲しいという願望・欲望（笑）から食品の品質管理の仕事についてのブログを書き始めました。

もちろん、上記の様なきれいごとばかりではなく、自分自身のため、はたまた、趣味的な楽しみの一つとしてでもあるので、期待していた方は、がっかりしないで下さいませ。（苦笑。

もし、私の考えで共感してくださり、ブログを始めてみたいな～という方がおられましたら、ブログは、無料で簡単に始められますので、始めてみたが前に進むことができないなんていうことがあったら、下記のブログサービスだったら経験は豊富なので、お申し出下さいませお力になれるかと思います。

さて、ちなみに初心者から始められる無料ブログのサービスは、FC2ブログだと思います。

私自身、初めて開設したブログサービスはこれでしたし、使い勝手も良かったです。

ちょっと品質管理のブログを始めた理由から逸れてしまいましたが、こんな発展途上の私でもありますので、皆様の温かいご意見やご感想などから日々成長して行きたいと感じます。

また、今まで品質管理ブログの一人旅という感じでしたが、勇気を持ってコメントしてくださり、私としては、この上ない嬉しさでありました。ありがとうございます。感謝申し上げます。

応援一つでがんばれます。
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品質管理のブログを始めた理由:
食品品質管理のお仕事を最後までお読み頂きありがとうございました。