食品品質管理のお仕事

食品の品質管理の仕事では、頭の痛い食品クレームの対応。対応といってもクレーム商品のどうしてクレームに繋がる原因が起こったかを原因追求する仕事でもあります。

なにも食品の品質管理室だけで原因を調べるワケではありません。

営業部門の担当者は、お客様から使用状況・保存方法やクレーム商品がどういった状態であるか？などこと細かく聞き出し、商品を回収し、生産部門、若しくは、配送に関与した担当者に状況を聞き、調べ、原因を調べて再発防止に努めなければなりませんよね。

そこで、クレーム商品を調査する前に細菌検査や物性検査をして回収時の状態が分からなくなる前にデジカメで写真を撮っておかなくてなりません。

今回は、そんな食品の品質管理の仕事の内容から書いてみたいと思います。

以上の事から、食品の品質管理の仕事にとって、デジタルカメラことデジカメは必需品であります。

しかしながら、ただ単にデジカメがあればいいという訳ではありません。

条件として、画素数が良いものでないと回収したクレーム商品の状態を判りやすい箇所が不鮮明になります。

また、接写できれいに写ることも条件のうちの一つですよね。

食品では、背景だとかの大きなものは写す必要性はないし、食品そのものが小さいからなるべく小さなものまで接写できるというのは大事なことであるかと思います。

しかしながら、会社としては、あまり高価なデジカメは買いたがらないものですから、インターネットで条件に当てはまる商品を探してみるといいかと思います。

例として、楽天取り扱いデジカメを挙げておきますので、楽天の検索機能を利用し、キーワードを加え、もし宜しかったら参考に探してみてくださいませ。

＞＞　デジカメを楽天から

また、食品のクレームで撮った写真をパソコンに保管するのにワケ分からなくなる経験ございませんか？

こういったサービスもあるので、ご参考までに…

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デジカメと食品クレームと保管:
食品品質管理のお仕事を最後までお読み頂きありがとうございました。