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   <title>食品品質管理のお仕事</title>
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   <updated>2011-11-12T05:09:57Z</updated>
   <subtitle>食品の品質管理のお仕事日記。食品衛生や表示、分析検査など会社の仕事からや資格や検定と工場見学から学んだ食品業界スキルアップの経験記録日記</subtitle>
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   <title>食品表示Ｑ＆Ａで自主勉強</title>
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   <published>2011-11-12T04:23:41Z</published>
   <updated>2011-11-12T05:09:57Z</updated>
   
   <summary>食品品質管理のお仕事についてのブログ久々の更新となってしまいました。食品の品質管...</summary>
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   <category term="10" label="自主" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
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      <![CDATA[食品品質管理のお仕事についてのブログ久々の更新となってしまいました。食品の品質管理のお仕事自体は日々変わりなく一生懸命業務に取り組んでいます。<br/>
さて、先日図書館へ行き、普段生活の空いた時間にもう少し食品の品質管理の仕事に役立つ書籍はないものかと探しに行きました。<br/>
品管人の行った図書館は、大きいとは言えない規模の図書館で、食品品質管理に役立つ書籍を探したものの、実際の業務で生かせそうな専門書は正直少なかったものの、そんな中で、とても気に入った書籍がありました。<br/>
<br/>その名も「<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0732cf28.fd7ff0b1.0732cf29.5f6885cc/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fneowing-r%2fneobk-866760%2f%3fscid%3daf_ich_link_txt&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fneowing-r%2fi%2f10404175%2f" target="_blank">食品表示Ｑ＆Ａ 4訂</a>」で加工食品の表示に関するＱ＆Ａや保健機能食品・栄養表示基準等に関するＱ＆Ａ、生鮮食品等の表示に関するＱ＆Ａ、不当表示に関するＱ＆Ａと事例なども取り入れ自主勉強に今までの復習も兼ね大変勉強になりました。]]>
      <![CDATA[品管人個人的には、大変気に入り、幅広く食品表示にふれたＱ＆Ａで図書館で借りたものの、今度は、購入したいと思っています。<br/><br/>
発行所も赤本でお馴染みの中央法規出版㈱の書籍であるので、安心も出来そうな本であるのも理由の一つです。
<br/><br/><a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0732cf28.fd7ff0b1.0732cf29.5f6885cc/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fneowing-r%2fneobk-866760%2f%3fscid%3daf_ich_link_img&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fneowing-r%2fi%2f10404175%2f" target="_blank"><img src ="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fneowing-r%2fcabinet%2fitem_img_507%2fneobk-866760.jpg%3f_ex%3d300x300&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fneowing-r%2fcabinet%2fitem_img_507%2fneobk-866760.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0"></a><br/>
<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0732cf28.fd7ff0b1.0732cf29.5f6885cc/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fneowing-r%2fneobk-866760%2f%3fscid%3daf_ich_link_txt&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fneowing-r%2fi%2f10404175%2f" target="_blank">食品表示Ｑ＆Ａ 4訂</a>
<br/><br/>さて、この書籍の内容を抜粋して説明しますと、<br/>
食品表示制度が消費者庁に移管された後、新たに公表された「食品表示に関するQ&A」(新規)、「加工食品の表示に関する共通Q&A」(改正)に対応。「加工デンプン」、「米トレーサビリティ」等最新の法制度、「東京都条例による調理冷凍食品の原料原産地表示」、「容器包装の識別表示」のQ&Aも新たに収載。<br/><br/>

となっており、2010年10月発売なので、現在とは多少法改正で替わっているところもあるので、注意しなければなりませんよね。現在においては、まだ、次の改訂版は探しても出ていなかったので、近々にほしい方は、下記を参考に本の詳細を確認してみるといいかと思います。<br/>
⇒<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0732cf28.fd7ff0b1.0732cf29.5f6885cc/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fneowing-r%2fneobk-866760%2f%3fscid%3daf_ich_link_txt&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fneowing-r%2fi%2f10404175%2f" target="_blank">【送料無料選択可！】食品表示Ｑ＆Ａ 4訂-制度の概要と実務に コンプライアンス確立のための指針</a>

<br/><br/>ご参考にどうぞです。]]>
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   <title>パソコンでFAX送受信</title>
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   <published>2010-03-01T13:48:06Z</published>
   <updated>2010-03-01T14:26:23Z</updated>
   
   <summary>食品品質管理のお仕事の日記をだいぶご無沙汰しておりました。久々なのでちょっと緊張...</summary>
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      <![CDATA[食品品質管理のお仕事の日記をだいぶご無沙汰しておりました。久々なのでちょっと緊張して書いています。</p><p>
さて、FAXのない家庭や食品品質管理の仕事でちょっと便利と感じるサービスがあったので書いてみたいと思います。</p><p>
FAX用紙を必要としないパソコンによるFAXの送受信できるサービス。</p><p>
まあ、パソコンのメールで事が済んでしまうといえば、それまでなんですが、食品品質管理の仕事などでは、原料原産地証明や保証書など何かと紙ベースの書類が増えてこまるもの。</p><p>
このサービスは、FAXが着信した場合にそれをPDFファイルに変換してメールに添付して送ってくれるので、ペーパーレスにも繋がり、受信したFAXをPDFファイルで保存でき、ファイルごとに分別するなどいろいろと便利な使い方ができそです。</p><p>
詳しくは⇒<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1NPT75+E4GRGI+1N1U+NTJWY" target="_blank">メールでFAX送受信！ToonesインターネットFAX</a><img border="0" width="1" height="1" src="http://www14.a8.net/0.gif?a8mat=1NPT75+E4GRGI+1N1U+NTJWY" alt="" /></p>]]>
      <![CDATA[この<strong>FAX</strong>サービスは、お客様専用のFAX番号を提供し、そのFAX番号に届いたFAXをPDFに変換しお客様が登録しているメールアドレスへ電子メールでお届けするサービスです。また、お客様が登録した電子メールや管理画面上からFAXを送信する事が可能です。インターネットFAXは、ネットにつながったPCがあればメールや管理画面上からいつでもFAXを送受信する事が可能とのこと。</p><p>

また、登録メールアドレスは、携帯メールアドレスも設定する事が出来ますのでPDF閲覧可能な携帯電話の場合、すぐにFAXを確認する事が可能とのことですので、外出の多い職業・職種の方などにも便利かもしれません。</p><p>
しかしながら、メールを活用されている方には不要かもしれませんね。</p><p>
だだ、メリットと感じる点は、保管しておきたい証明書類や契約書の写しをFAXでもらい、パソコンのデーターベースで保管できるという点で書類がかさ張らないという点ですかね。</p><p>
エコ活動の一環として、ペーパーレスにもつながりますよね。
</p><p>
今現在、そういった書類は、FAXで送られてきた後にスキャナーでパソコンに取り込んで管理していますから、そういった手間が省けるという作業的な点では良いかもしれないと感じております。</p><p>
個人的な意見なので、おすすめはしませんが、ご興味のある方は、下記のサイトで詳しく書かれているので、読んでみて下さいませ。</p><p>
⇒<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1NPT75+E4GRGI+1N1U+NZROI" target="_blank">パソコンでFAX送受信！ToonesインターネットFAX</a><img border="0" width="1" height="1" src="http://www11.a8.net/0.gif?a8mat=1NPT75+E4GRGI+1N1U+NZROI" alt="" /></p>]]>
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   <title>古本の買取サービスで大掃除</title>
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   <published>2009-12-27T10:55:25Z</published>
   <updated>2009-12-27T11:47:12Z</updated>
   
   <summary>品管人の会社でももう古くなっていらないと思われる古本は、多数ありますが、自宅にも...</summary>
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   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://hinsitu.foodsquality.net/">
      <![CDATA[品管人の会社でももう古くなっていらないと思われる古本は、多数ありますが、自宅にもここ古本の大掃除を兼ねて処分したい本というのはたくさんあります。</p><p>
まあ、ほとんど食品の品質管理の仕事には直接関係のない本でありますが、今年最後の日曜日なので古本をまとめてみました。
]]>
      <![CDATA[</p><p>本って整理していると、また読み返したい本も多々あり、なかなか整理がつかなかったりしますが、ここは勇気をだして、えいっと整理して、処分しなければならないと自分に言い聞かせながらの古本の大掃除。</p><p>
地域の廃品回収で出してもいいのですが、ちょっとこれやってみたかったのですよね。</p><p>
⇒送料無料でご自宅まで集荷いたします。<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=100TBV+27SNWI+8GQ+62U36" target="_blank">イーブックオフのらくらく買取サービス！</a><img border="0" width="1" height="1" src="http://www11.a8.net/0.gif?a8mat=100TBV+27SNWI+8GQ+62U36" alt="" />
</p><p>手順は、簡単説明しますと、<strong>古本</strong>を30冊以上、ダンボールに詰めお申し込みページの必要事項を記載して梱包後、ダンボールに「買取申込書在中」と大きく記載してヤマト運輸さんの集荷を待ちます。</p><p>
送り状は、着払い伝票を持ってきてくれるので書いて引き取ってもらえばいいので楽すよね。</p><p>
査定が完了したら、「査定メール」が着ますのでそのまま返信して承認すれば、銀行振り込みしてもらえる予定です。</p><p>
詳しい手順などは、<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=100TBV+27SNWI+8GQ+63H8I" target="_blank">イーブックオフの買取サービス</a><img border="0" width="1" height="1" src="http://www11.a8.net/0.gif?a8mat=100TBV+27SNWI+8GQ+63H8I" alt="">で確認してくださいませ。また、買取のできない本もあるので要確認です。</p><p>
年末の<strong>大掃除</strong>の一環にいらなくなった古本、DVD、CDなどまとめてリサイクルというのもいいかもしれません。</p><p>
ご興味のある方は、</p><p>

<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=100TBV+27SNWI+8GQ+614CX" target="_blank"><img border="0" width="468" height="60" alt="" src="http://www27.a8.net/svt/bgt?aid=060504187134&wid=027&eno=01&mid=s00000001097001013000&mc=1"></a><img border="0" width="1" height="1" src="http://www18.a8.net/0.gif?a8mat=100TBV+27SNWI+8GQ+614CX" alt="">]]>
   </content>
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   <title>食品品質管理の仕事と転職</title>
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   <published>2009-12-27T07:24:37Z</published>
   <updated>2009-12-27T08:36:59Z</updated>
   
   <summary>食品の品質管理の仕事をしているとよく聴かれるのが、食品の品管はいま引っ張りだこだ...</summary>
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         <category term="就職･転職情報" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
   
   
   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://hinsitu.foodsquality.net/">
      <![CDATA[<strong>食品</strong>の品質管理の<strong>仕事</strong>をしているとよく聴かれるのが、食品の品管はいま引っ張りだこだろ？という言葉。</p><p>
確かに食品会社の安心・安全に関する消費者の興味が高いことから、他社で培ってきた技術や知識というのは、食品の品質管理という仕事に携わって己自身の武器になるという実際の食品に携わる仕事としては地味ではあるけれども食品の品質管理というのは恵まれた環境で仕事をしていると感じます。
]]>
      <![CDATA[</p><p>特にいざ退職した際や<strong>転職</strong>に関しても見つける際に有利な仕事であるかと会社を辞めていった人たちをみるとそう感じています。</p><p>
まあ、全てがそうという訳ではないかと思いますが、食品の品質管理という仕事はそういった利点もあるかと思います。</p><p>
しかしながら、転職といっても会社を辞めてから転職というものは、このご時勢ですから、不安を感じるかと思います。</p><p>
私自身も転職の経験があるので分かるのですが、自分の希望通りというのは、なかなか見つかるものではありません。食品の品質管理というジャンルを決めても給料面で満足いかなかったり、勤務場所や休日、待遇、福利厚生といった面で納得いかなかったりしてよほど運が良くないと辞めてすぐ決まるものではないですからね。</p><p>
そういった意味でも転職活動を行うなら、会社は辞めず在籍中に転職活動を行うのが賢い転職活動であるかと思います。</p><p>
<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1BR6ED+CMABEQ+1AD6+6FWRM" target="_blank">転職可能性診断</a><img border="0" width="1" height="1" src="http://www11.a8.net/0.gif?a8mat=1BR6ED+CMABEQ+1AD6+6FWRM" alt="" />で、今の会社にちょっとでも不満のある方は、参考までに使ってみるのもいいかもしれませんね。</p><p>
まず、転職すると決めても時間が限られて、自分自身のみで転職活動を進めるのは厳しいものです。</p><p>
自分の希望や主張は通しつつ、ある程度、希望に合った転職先をメールなどで紹介してもらい、気に入らなければ次のメールに期待するといった感じで自宅にいながらの転職情報を取得し、希望にあったなら、いざ…。</p><p>
ご興味のある方は、</p><p>
<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1BR6ED+CMABEQ+1AD6+6EER5" target="_blank"><img border="0" width="468" height="60" alt="" src="http://www24.a8.net/svt/bgt?aid=080209957763&wid=027&eno=01&mid=s00000006009001075000&mc=1"></a><img border="0" width="1" height="1" src="http://www10.a8.net/0.gif?a8mat=1BR6ED+CMABEQ+1AD6+6EER5" alt="" />
<br /><a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1BR6ED+CMABEQ+1AD6+6F9MA" target="_blank">豊富な求人情報・転職情報・転職支援などのお役立ちサービス</a><img border="0" width="1" height="1" src="http://www11.a8.net/0.gif?a8mat=1BR6ED+CMABEQ+1AD6+6F9MA" alt="" />]]>
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   <title>注文してから焙煎したおいしいコーヒー豆</title>
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   <published>2009-12-26T08:50:21Z</published>
   <updated>2009-12-27T08:55:34Z</updated>
   
   <summary>先日、品管人の我が家でコーヒーを切らしてインターネットでコーヒー豆を注文しました...</summary>
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         <category term="食品試食感想" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
   
   
   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://hinsitu.foodsquality.net/">
      <![CDATA[先日、品管人の我が家でコーヒーを切らしてインターネットでコーヒー豆を注文しました。品質管理の仕事をしているとコーヒー豆の生豆生産国はどうの？フェアートレードであるとか受賞しているとかこだわりがあると思われる事がよくあります。</p><p>
確かにこだわりのある商品って好きではあるのですが、今回注文したのは、注文を受けてから焙煎し、焙煎度合いにこだわったコーヒー豆。</p><p>
そんな食品の試食感想から記事にしてみました。]]>
      <![CDATA[品管人の我が家では、女性陣がコーヒー好きの家庭で品管人は、どちらかというと紅茶派であります。</p><p>
正直、コーヒーの香りは好きなのですが、口に残る嫌味のある苦味が苦手です。</p><p>
ちょっと贅沢ではありますが、挽きたてのコーヒーであれば、その嫌な口に残る苦味が少なくて品管人でも大丈夫。</p><p>
そんな中で、ちょっとこだわりのあった品管人もおいしいと感じたコーヒー豆があったので、お試し購入からです。</p><p>
⇒<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1BXM80+9CEHMQ+1MHA+66OZ6" target="_blank">リピーター続出！焙煎歴３０年のプロの味</a><img border="0" width="1" height="1" src="http://www13.a8.net/0.gif?a8mat=1BXM80+9CEHMQ+1MHA+66OZ6" alt="">

</p><p>今なら、初回限定お試しセット＜送料無料＞</p><p>
ご購入者３万人以上の実績！選ばれ続ける焙煎士　土居博司・・・　　そのヒミツとは？？</p><p> 
１．焙煎歴30年の目利きで選ばれる生豆。</p><p> 
２．注文をもらってから焙煎する徹底ぶり。</p><p> 
３．焙煎のプロが持つ道具へのこだわり。</p><p> 
彼が焙煎したコーヒーでなければという人は数多い。</p><p>

詳しい情報については、</p><p>
<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1BXM80+9CEHMQ+1MHA+68U4X" target="_blank"><img border="0" width="468" height="60" alt="" src="http://www24.a8.net/svt/bgt?aid=080510400565&wid=027&eno=01&mid=s00000007579001049000&mc=1"></a><img border="0" width="1" height="1" src="http://www19.a8.net/0.gif?a8mat=1BXM80+9CEHMQ+1MHA+68U4X" alt="">
<br /><a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1BXM80+9CEHMQ+1MHA+66OZ6" target="_blank">リピーター続出！焙煎歴３０年のプロの味</a><img border="0" width="1" height="1" src="http://www13.a8.net/0.gif?a8mat=1BXM80+9CEHMQ+1MHA+66OZ6" alt="">
</p><p>
コーヒー豆を注文して数日後、２種類のコーヒー豆が届きました。</p><p>
ひとつは、ガテマラ、もうひとつは、ブラジルの豆を焙煎したコーヒー豆でした。</p><p>
ガテマラの方は、届いて直ぐに飲みましたが、凄く香ばしい炭の香りとあっさりした感じで香ばしいのに苦味があまり感じず、口に残らず紅茶派の私でもおいしく頂きました。</p><p>
また、ブラジルの方は、ガテマラに比べ炭っぽさはないもののコクがあり味で飲むといった感じでコクがありつつも口に残る嫌な苦味もほとんどなくおいしく頂きました。
どちらも紅茶派の私でもおいしく頂きました。</p><p>
当然コーヒー好きの我が家の女性陣もやはり、注文してから焙煎したからでしょうか？土井さんの腕？とお気に入りでした。</p><p>
そんなこんなの注文してから焙煎したおいしい<strong>コーヒー豆</strong>の感想でした。]]>
   </content>
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   <title>お米の食味ランキングを参考</title>
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   <published>2009-10-25T11:07:44Z</published>
   <updated>2009-12-26T00:36:22Z</updated>
   
   <summary>食品の品質管理の仕事といってもさまざまですよね。私、品管人も食品表示に関する仕事...</summary>
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         <category term="品質管理日記" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
   
   
   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://hinsitu.foodsquality.net/">
      <![CDATA[食品の品質管理の仕事といってもさまざまですよね。私、品管人も食品表示に関する仕事や衛生検査、物性検査など食品品質に関する品質管理を行ってきましたが、お米の食味検査については、まだ実施したことがありません。</p><p>
もう、肌寒くもなり、市場でも全国各地の新米のが出てきたこともあり、先日品管人の自宅でも新米を食べたいとインターネットでお米を探しました。</p><p>
同じ品種でも栽培地域が違うことで当然、味や使用した農薬など品質も違うので購入する際に迷いました。
]]>
      <![CDATA[インターネットを見ると、食味検査『A』や『特A』といった味に関する検査結果が表記されているので、お米を購入する際の選択肢の一つとして考慮しました。</p><p>
その食味検査というのは、日本では現在、この食味官能試験が、各都道府県の農業改良普及センターや農業試験場等で実施されており、日本国内での代表的な官能試験としては、第三者検定機関である日本穀物検定協会がその協会が定めた独自の基準に従って行う試験があるようです。</p><p>
今回、やはり客観的に美味しいといわれるお米を我が家でも食べたいと購入する際の参考に日本穀物検定協会さんのお米の食味ランキングを参考に購入してみたいと思っています。</p><p>
１２７産地品種で産地別に検索ができ、品種ごとにお米の食味の評価が出ていますから参考に今選んでいてどれにしようか迷っています。（笑</p><p>
ただし、平成20年産米の<strong>食味ランキング</strong>なので参考までに…</p><p>
⇒　<a href="http://www.kokken.or.jp/ranking_area.html" target="_blank">平成20年産米お米食味ランキング</a>
</p><p>ちなみに評価項目は、外観、香り、味、粘り、硬さ、総合評価で決定しているようです。美味しいお<strong>米</strong>探せるといいです♪。
]]>
   </content>
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   <title>エコ・アクション・ポイントに登録してみました</title>
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   <published>2009-10-24T13:19:55Z</published>
   <updated>2009-10-24T16:10:29Z</updated>
   
   <summary>食品の品質管理の仕事をしている私の職場でもエコ活動については意外と熱心な取り組み...</summary>
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   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://hinsitu.foodsquality.net/">
      <![CDATA[食品の品質管理の仕事をしている私の職場でもエコ活動については意外と熱心な取り組みをしている会社であると思います。</p><p>
ペーパーレスなど会社の経費削減とエコ活動を上手に組み合わせこれからの地球環境にも優しい職場、企業を目指しているようです。</p><p>
エコ活動を全面的に取り組んだ企業というのは、伸びている会社も多いことは確かであると感じている今日この頃。</p><p>
では、個人では果たして何が出来るのか？微力ながら個人的にエコ活動をできないものかとインターネットで探していると『<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1I26LG+C4FB9E+1X2O+614CY" target="_blank">エコ・アクション・ポイント</a><img border="0" width="1" height="1" src="http://www11.a8.net/0.gif?a8mat=1I26LG+C4FB9E+1X2O+614CY" alt="" />』というエコ活動をしながらお互いメリットのあるサイトを見つけたの登録したので、その感想や手順について書いてみたいと思います。]]>
      <![CDATA[</p><p>エコ・アクション・ポイントとは、エコ・アクション・ポイントと提携している企業のサービスや商品を購入するとポイントが貰え、貯まったポイントは、ポイントに応じていろいろな商品と交換できるといったサービスです。</p><p>
これだけ読むとちょっと怪しいと感じるでしょう？</p><p>
そこで、どんな会社がこの『<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1I26LG+C4FB9E+1X2O+614CY" target="_blank">エコ・アクション・ポイント</a><img border="0" width="1" height="1" src="http://www11.a8.net/0.gif?a8mat=1I26LG+C4FB9E+1X2O+614CY" alt="" />』を運営しているのか『会社概要』を見てみましたところ『株式会社ジェーシービー（JCB Co., Ltd.）』となっていたので、登録してもいいかなっと思い登録してみました。</p><p>
この『エコ・アクション・ポイント』で品管人の魅かれたところは、エコ活動に繋がると同時に私の好きなレストラン『びっくりドンキー』で「対象店舗に廃食用油をお持ちいただいた方にポイントを進呈します（回収代金は無料）」という文面。</p><p>
同時にポイントも貯まるので、生活面的にも廃食用油というのは、処理に手間がかかり、ゴミも嵩張りやっかいなもの。当然、廃食用油というのは、河川の汚染原因や燃やして二酸化炭素の排出など環境には優しくないものであるかと思いますが、回収が無料でエコ・アクション・ポイントも貰えるというのがとても魅力的に感じました。</p><p>
北海道地区では、『びっくりドンキー』の他、『えこんり村』、『ハーフダイム』、『ペペサーレ』、『らくだ軒』で廃食用油に関する同様のサービス。</p><p>
その他、『中央区』、『りそな』などでもエコ・アクション・ポイントをもらえる仕組みとなっています。</p><p>
但し、家電量販店の『コジマ』や『北海道純馬油本舗』などでは、対象商品やサービスの購入などでのエコ・アクション・ポイント獲得となります。</p><p>

地域によりサービスは違うので確認してみてくださいませ。</p><p>
<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1I26LG+C4FB9E+1X2O+60OXD" target="_blank">
<img border="0" width="234" height="60" alt="" src="http://www25.a8.net/svt/bgt?aid=090801124733&wid=027&eno=01&mid=s00000008952001011000&mc=1" /></a>
<img border="0" width="1" height="1" src="http://www17.a8.net/0.gif?a8mat=1I26LG+C4FB9E+1X2O+60OXD" alt="" /></p><p>
という動機で<strong>エコ・アクション・ポイント</strong>に登録してみました。</p><p>
エコというよりは、不純でしょうか？（笑）</p><p>
さて、登録に関してですが、</p><p>
⇒<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1I26LG+C4FB9E+1X2O+614CY" target="_blank">エコ・アクション・ポイント</a><img border="0" width="1" height="1" src="http://www11.a8.net/0.gif?a8mat=1I26LG+C4FB9E+1X2O+614CY" alt="" />
</p><p>より、登録しました。手順は、</p><p>
①　サイトに行くと下の方の『会員登録（無料）』をクリックしました。</p><p>
②　宛先にメールアドレスが入ったメールソフトが立ち上がりました。</p><p>
③　空メール（何も記載せずにそのまま）送りました。</p><p>
④　エコ・アクション・ポイントよりメールが送られてきました。</p><p>
⑤　送られてきたメールを読みURLをクリックしました。</p><p>
⑥　クリックしたサイトにが開き、必要事項を入力しました。</p><p>
（ニックネーム、エコアクションID、パスワード、生年月日、郵便番号、メルマガの希望）</p><p>
⑦　以上の※印の付いた入力を完了したてクリックするとメールが送信されました。</p><p>
⑧　メールボックスに来たエコアクションIDと先ほど入力したパスワードでログイン</p><p>
⑨　登録完了となりました。</p><p>
たいした時間もかからずに『<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1I26LG+C4FB9E+1X2O+614CY" target="_blank">エコ・アクション・ポイント</a><img border="0" width="1" height="1" src="http://www11.a8.net/0.gif?a8mat=1I26LG+C4FB9E+1X2O+614CY" alt="" />』に登録できました。
]]>
   </content>
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   <title>携帯電話の電池交換</title>
   <link rel="alternate" type="text/html" href="http://hinsitu.foodsquality.net/2009/10/post_168.html" />
   <id>tag:hinsitu.foodsquality.net,2009://1.195</id>
   
   <published>2009-10-17T11:16:08Z</published>
   <updated>2009-10-17T14:12:00Z</updated>
   
   <summary>携帯電話の使用暦は長く、最初に携帯電話に加入したのが、新卒で食品会社に入社した年...</summary>
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   </author>
         <category term="品質管理日記" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
   
   
   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://hinsitu.foodsquality.net/">
      <![CDATA[携帯電話の使用暦は長く、最初に携帯電話に加入したのが、新卒で食品会社に入社した年なので、もう15年以上前の事。</p><p>
携帯電話は、プライベートでの使用はもちろん、食品の品質管理の仕事や外出などでも当時勤務していた食品会社から支給もされていなかったので活躍しました。</p><p>
そんなこんなでいくつか買い替えながらも携帯電話とは長い付き合いとなりました。
]]>
      <![CDATA[さて、今日は、NTTドコモの「メッセージR」に一通のメールが届きました。</p><p>
「ケータイてんけんのご案内」のメールでした。</p><p>
特に故障や不都合などもないのですが、もう、3年近く同じ携帯電話を使用しているので、このメールを見て、無料で点検してくれるとのことで、早速、NTTドコモのショップへケータイてんけんへ行ってきました。</p><p>
てんけんメニューは、「外観点検」、「診断機による点検」、「クリーニング」。</p><p>
更に不都合はまだないのですが、同じFOMAの携帯電話を2年以上使用していると携帯電話のリチウム電池を無料で交換してくれると友人から聞いていましたので、併せてお願いすることとなりました。</p><p>
携帯電話の電池交換は、もう古い機種なので型の合うリチウム電池が無いかと思っていましたが、ありました。</p><p>
FOMAの携帯電話のリチウム電池の寿命は、おおよそ1年半から2年と店員さんが行っていましたので、3年近く使っているので今使っていたリチウム電池はがんばったものであると感じました。古くなった携帯電話のリチウム電池の特徴は、膨れてくるそうです。</p><p>
今回の私のFOMAの携帯電話のリチウム電池も新しい電池と比べると少しポッコリ膨らんでいました。</p><p>
NTTドコモで無料でFOMAの携帯電話の電池を交換してくれるのには、条件があるそうです。</p><p>
通常は、2年連続で同じFOMAの携帯電話を使い続けた方が無料。また、NTTドコモのプレミアムクラブに入会していて、プレミアムステージのランクに位置する方は、1年以上でも無料でFOMAの携帯電話の電池を交換してくれるとの事です。</p><p>
FOMAの携帯電話の<strong>電池交換</strong>は、私の場合、運よく在庫が有ったせいか、ものの15分位で電池交換手続き完了でした。</p><p>
また、ケータイてんけんの方は、特に問題なしで点検時間は、おおよそ20分位。電池交換と併せて約30分強というところでしたでしょうか。</p><p>
普段使い慣れていて不都合はないものの、こういった無料のサービスもあるので知っておくと便利ですね。]]>
   </content>
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   <title>日光金谷ホテルでカレーを食べる</title>
   <link rel="alternate" type="text/html" href="http://hinsitu.foodsquality.net/2009/10/post_167.html" />
   <id>tag:hinsitu.foodsquality.net,2009://1.194</id>
   
   <published>2009-10-17T10:56:48Z</published>
   <updated>2009-10-17T11:04:15Z</updated>
   
   <summary>品管人の休日から… 食品の品質管理の仕事に就いているせいか、食べ物には、目がなか...</summary>
   <author>
      <name></name>
      
   </author>
         <category term="食品試食感想" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
   
   
   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://hinsitu.foodsquality.net/">
      <![CDATA[品管人の休日から…</p><p>
食品の品質管理の仕事に就いているせいか、食べ物には、目がなかったりします。</p><p>先日の日光の続きから夕飯のお話しです。]]>
      <![CDATA[お昼は、中禅寺湖湖畔でヒメマス定食でしたが、</p><p>
夕飯は、日光に来たからには、行って見たかったのが、日光金谷ホテル。</p><p>

インターネットなどでは、ここ、日光金谷ホテルのレトルトカレーを目にしていたので、一度は、日光金谷ホテルで<strong>カレー</strong>を食べてみたい！
</p><p>
と夕飯6時半頃に日光金谷ホテルへ行きました。
</p><p>
日光金谷ホテルは、モダンな和と洋が交わった感じの素敵な建物でした。
</p><p>
さて、お目当てのカレー。
</p><p>玄関のクルクル廻るドアを押して歩き、ホテル内に入りました。

</p><p>レストランは、二階にあり、宿泊者でなくても食事は可能か尋ねたところ、OK但し、今は、ディナーのメニューで金谷ホテルのカレーはやっておらず、カレーは、軽食扱いで、軽食は、7時30分からとのこと。
</p><p>
日光金谷ホテルの回りをウロウロしながら、時間を潰し再度出直しとしました。
ちょっと早いけど、再度日光金谷ホテルに行きました。
</p><p>
ちょっとしたウェイティングルームでゆるりと過ごし、待ちに待った軽食の時間です。
</p><p>
階段を上がり、レストランへ行くと、窓側の良い席に案内されました。
</p><p>
二人で行ったので、注文は、ビーフカレーとチキンカレーを注文。
</p><p>
少々時間が過ぎ、楽しみのカレーが出てきました。
</p><p>
私は、ビーフカレーを食べたのですが、コクがあって美味しい！欧風カレーて感じで、カットした牛肉のステーキがトッピング。
</p><p>これがなんとも柔らかくカレーと相性が良く、美味しかったです。

</p><p>さて、相方のチキンカレーはというと…

</p><p>スパイシーな中に甘味があり、かといってくどくなくまた、こちらも美味しかったです。</p><p>

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0afcdb29.f5e85fe4.0afcdb2b.90e06688/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fe-sakedot%2f09n-082-815560%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fe-sakedot%2fi%2f10004276%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fe-sakedot%2fcabinet%2f09giftnatu%2f09n-082-815560.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fe-sakedot%2fcabinet%2f09giftnatu%2f09n-082-815560.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0" /></a>
<br />
<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0afcdb29.f5e85fe4.0afcdb2b.90e06688/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fe-sakedot%2f09n-082-815560%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fe-sakedot%2fi%2f10004276%2f" target="_blank">【送料無料】金谷ホテル 百年ライスカレーセット（ビーフ＆チキン） (株)金谷ホテルベーカリー</a>



</p><p>でも、この二つを比べたなら、どちらかというと、私の好みは、ビーフカレーかな。

</p><p>今度は、時間と金銭的に余裕ができたら、宿泊で来たいものです。
]]>
   </content>
</entry>
<entry>
   <title>ヒメマスの塩焼き定食</title>
   <link rel="alternate" type="text/html" href="http://hinsitu.foodsquality.net/2009/10/post_166.html" />
   <id>tag:hinsitu.foodsquality.net,2009://1.193</id>
   
   <published>2009-10-11T06:03:38Z</published>
   <updated>2009-10-11T06:29:38Z</updated>
   
   <summary>久しぶりの記事となってしまいました。 品質管理のお仕事日記に記事が増えるのは、も...</summary>
   <author>
      <name></name>
      
   </author>
         <category term="食品試食感想" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
   
   
   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://hinsitu.foodsquality.net/">
      <![CDATA[久しぶりの記事となってしまいました。</p><p>

品質管理のお仕事日記に記事が増えるのは、もう数ヶ月ぶりですね。
</p><p>ご無沙汰しております。</p><p>
さて、
品質管理のお仕事とは関係ないのですが、久しぶりにに先日、日光へ小旅行に行ってきました。
]]>
      <![CDATA[高速道路を走り、宇都宮インターから、日光宇都宮道路で中禅寺湖へ</p><p>

まず、華厳滝を訪れ、お昼ご飯は、中禅寺湖湖畔で探しました。
</p><p>
といっても目的は、幼少の頃、イワナやヤマメに比べ値段が高かったのを見て遠慮して注文しなかったヒメマスの定食が今回の目当てでした。

</p><p>イワナやヤマメの定食が1200円位なのに対し、ヒメマスの定食は、2500円といい値段をとっています。
</p><p>
確かに私の地元では、イワナ、ヤマメ、ニジマスは近所で売っているものの、ヒメマスは、見かけたことがないですからね。
</p><p>
さて、<strong>ヒメマス</strong>とは、どんな魚かというと、
</p><p>
サケ目サケ科の淡水魚です。
ベニザケの陸封型の魚です。簡単に言うとベニザケの一生川を降らないのがヒメマスと思って頂ければいいかと思います。
</p><p>

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0af24c43.371686f4.0af24c44.0bf9179b/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fshungoyomi%2fk106_01%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fshungoyomi%2fi%2f10000412%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fshungoyomi%2fcabinet%2f0809item-seafood%2fchippu-pack.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fshungoyomi%2fcabinet%2f0809item-seafood%2fchippu-pack.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0" /></a>
<br />

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0af24c43.371686f4.0af24c44.0bf9179b/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fshungoyomi%2fk106_01%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fshungoyomi%2fi%2f10000412%2f" target="_blank">繊細で香り豊かな「幻の淡水魚」■養殖チップ（ヒメマス） 5尾入</a>

</p><p>


生のヒメマスは体の側面が銀色で背中が青緑色で背中と尾びれに黒い小さな斑点が特徴だといいます。</p><p>
私のは、焼いてしまって生のままで見ることが出来ませんでしたので、写真などで確認しました。
</p><p>
主に湖に生息し、主に動物性のプランクトンやワカサギなどの小魚などを食べて生きており、全長は20-30cmで、最大で50cm前後まで成長するようです。

</p><p>ヒメマスの一般的な食し方は、塩焼きや刺身、フライで食べる。また、甘露煮や燻製として加工されるそうです。
</p><p>
ヒメマスの生息地は、主に北海道の支笏湖、青森県の十和田湖、栃木県の中禅寺湖など高地の湖に生息。
</p><p>


そして、念願のヒメマスの定食を食べてきました。
</p><p>
ヒメマスは、竹串に刺した塩焼きで、
</p><p>
見た目は、銀色に輝いた綺麗な魚で、ヒメマスの塩焼に箸を通すと、ヒメマスの肉質は、紅鮭の塩焼みたいにオレンジ系の食欲をそそる色でした。

</p><p>ヒメマスは、湖の魚だけあって、油っぽくなく、かといって焼き加減がいいのか、パサつかずしっとりとした食感、味は、紅鮭のようで美味しく、満足でした。
</p><p>また、機会があったら、食べてみたいと思います。
]]>
   </content>
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   <title>食品工場の長期連休前</title>
   <link rel="alternate" type="text/html" href="http://hinsitu.foodsquality.net/2009/08/post_165.html" />
   <id>tag:hinsitu.foodsquality.net,2009://1.192</id>
   
   <published>2009-08-05T14:01:19Z</published>
   <updated>2009-10-11T06:03:25Z</updated>
   
   <summary>食品の仕事に携わっていると長期連休という休日は、なかなか取れないものですよね。 ...</summary>
   <author>
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   </author>
         <category term="品質管理日記" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
   
   
   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://hinsitu.foodsquality.net/">
      <![CDATA[食品の仕事に携わっていると長期連休という休日は、なかなか取れないものですよね。</p><p>

特に日配を行なっている食品メーカーさんなんかは、お盆や正月などパートさんの出勤率も低下しますからね。</p><p>
また、ちゃんとお盆休みなど設定している食品メーカーさんは、丁度、長期連休前の食品の在庫作りで忙しい時期かと思います。</p><p>

私、食品の品質管理の仕事も例外ではありません。]]>
      <![CDATA[お盆の<strong>長期連休</strong>は、予定に入れてますが、長期連休前の仕事、そして、連休中に出勤の予定も…</p><p>

今、お盆前の仕事で一杯一杯、溺れそうです(笑)</p><p>
まあ、限られた時間を休日に回すので、贅沢は言ってられないですよね。</p><p>

連休中は、連休前に植えた細菌検査の結果を観察したり、残った仕事の整理かなぁ。</p><p>
あと、恐いのが、クレーム対応。電話がかかって来ないのを祈るだけ(笑)</p><p>

でしょうか。</p><p>

忙しいこの時期、食品の仕事に携わる方、そして品質管理の方などお互いがんばりましょうねっ</p><p>

暑さ厳しい中、お体には十分お気を付けくださいませ。
]]>
   </content>
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   <title>食品の仕事の就職・転職</title>
   <link rel="alternate" type="text/html" href="http://hinsitu.foodsquality.net/2009/07/post_164.html" />
   <id>tag:hinsitu.foodsquality.net,2009://1.190</id>
   
   <published>2009-07-17T23:20:39Z</published>
   <updated>2009-07-18T01:36:13Z</updated>
   
   <summary>食品の品質管理の仕事日記のブログを始めて、就職や転職についても過去記載したことも...</summary>
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         <category term="就職･転職情報" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
   
   
   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://hinsitu.foodsquality.net/">
      <![CDATA[食品の品質管理の仕事日記のブログを始めて、就職や転職についても過去記載したこともありますが、品管人自身、学校を卒業して社会に出て食品会社へ就職、そして転職ということもあり、その経験の中で感じたことは、受身ではなく、多くの情報が必要であると経験上感じました。</p><p>
食品の品質管理の仕事というのは、一般的にはちょっと特殊なのか、求人情報というのは、表に出ているものは少ないという感想です。</p><p>
そんな中で…]]>
      <![CDATA[まずは、ハローワークなどに行き、求人情報を収集するのもいいでしょう。</p><p>
しかしながら、自宅に居ながらも就職活動って出来るのです。私自身、そうでしたら…</p><p>
インターネットの求人情報サイトを利用して、自分の希望する年収や勤務先、休日など、希望に合った求人情報を選択するっていう手もありますよね。</p><p>
そんな情報サイトをいくつかご紹介しておきますので、ご興味のある方は、覘いて見てくださいませ。
</p><p>
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</p><p>と簡単にですが、<strong>転職</strong>・<strong>就職</strong>にお役立て頂ければ幸いです。]]>
   </content>
</entry>
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   <title>手帳の使い方</title>
   <link rel="alternate" type="text/html" href="http://hinsitu.foodsquality.net/2009/07/post_163.html" />
   <id>tag:hinsitu.foodsquality.net,2009://1.189</id>
   
   <published>2009-07-11T02:19:44Z</published>
   <updated>2009-07-11T02:29:50Z</updated>
   
   <summary>仕事に於いて、予定などスケジュール管理するのに手帳は欠かせませんよね。 食品の品...</summary>
   <author>
      <name></name>
      
   </author>
         <category term="品質管理日記" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
   
   
   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://hinsitu.foodsquality.net/">
      <![CDATA[仕事に於いて、予定などスケジュール管理するのに手帳は欠かせませんよね。</p><p>
食品の品質管理の仕事に於いても、会議や取引先・仕入れメーカーさん達との商談、仕事のスケジュールなど、いろいろなことが書いてありますし、日記・記録みたいな使い方をしています。</p><p>

最近、仕事の能率アップ的な本を買ったのですが、今の品管人の使い方は、賢いとは言えないようです。]]>
      <![CDATA[では、なぜ賢い使い方ではないかと言うと。

品管人は、予定は、分かるのですが、後で見返すといろんなメモが混じり、情報がぐちゃぐちゃで決して賢い手帳の使い方ではないと反省していたところです。</p><p>

そんな中、<strong>手帳の使い方</strong>、整理について書かれていました。</p><p>

仕事とプライベートも含め、手帳は、スケジュール管理のみに徹するべきだと…</p><p>

メモは、最低限の記憶を辿れるキーワードなどで手帳自体を見やすく、すっきりさせること。
</p><p>
私も書き込む情報が多い方なので、見づらい手帳の使い方。</p><p>

また、要らなくなった情報を排除出来る様、ポストイットなどを活用するのも手だとか。</p><p>

先ずは、自分なりにスマートな手帳へ作り変えて行きたいと思います。</p><p>

それよりも先に手帳を新しく新調してしまおうか悩み中です。</p><p>
⇒　<a href="http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/0341cfce.73f905bf/?url=http%3a%2f%2fesearch.rakuten.co.jp%2frms%2fsd%2fesearch%2fvc%3fe%3d1%26sv%3d2%26s%3d5%26f%3dA%26sf%3d0%26v%3d3%26k%3d0%26oid%3d000%26sitem%3d%25BC%25EA%25C4%25A2%2b%25A5%25B9%25A5%25B1%25A5%25B8%25A5%25E5%25A1%25BC%25A5%25EB%2b%25A5%25D3%25A5%25B8%25A5%25CD%25A5%25B9%26g%3d205815%26ah%3d0%26uwd%3d4%26p%3d0%26x%3d0" target="_blank">ポケットサイズの手帳一覧</a>

</p><p>
ネットでお買い物も楽しいものですよね。

]]>
   </content>
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   <title>五訂増補日本食品標準成分表</title>
   <link rel="alternate" type="text/html" href="http://hinsitu.foodsquality.net/2009/06/post_161.html" />
   <id>tag:hinsitu.foodsquality.net,2009://1.186</id>
   
   <published>2009-06-27T13:41:34Z</published>
   <updated>2009-07-10T15:44:51Z</updated>
   
   <summary>食品の品質管理の仕事の中でよく出てくる健康増進法に伴う栄養成分が表示された食品が...</summary>
   <author>
      <name></name>
      
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         <category term="表示・定義関連語句" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
   
   
   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://hinsitu.foodsquality.net/">
      <![CDATA[食品の品質管理の仕事の中でよく出てくる健康増進法に伴う栄養成分が表示された食品がありますよね。</p><p>
商品のパッケージに栄養成分が書いてある場合、書く場合、その食品の栄養成分を分析した分析データーや五訂増補日本食品標準成分表を使用した計算を基に根拠として確認したりしているかと思います。</p><p>
通常、手元に</p><p>
<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/034dc790.8470303b.0552f6b6.90dae85f/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fbook%2f1782317%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fbook%2fi%2f11360869%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f1731%2f17311722.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f1731%2f17311722.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0" /></a>
<br /><a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/034dc790.8470303b.0552f6b6.90dae85f/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fbook%2f1782317%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fbook%2fi%2f11360869%2f" target="_blank">五訂増補日本食品標準成分表</a></p><p>
といった本が多くの食品の品質管理室では、購入し使用しているかと思いますが、インターネットでも確認できるのですね。</p><p>
そんな中から…]]>
      <![CDATA[<strong>日本食品標準成分表</strong>というのは、改定されたごとに本屋さんへ行って購入していましたが、インターネットでも公開されていたなんてお恥ずかしい限りですが、最近知りました。</p><p>
主にというか、殆ど栄養成分の作成やら確認などで使用していたので、健康増進法に基づくところの厚生労働省が管轄かと勘違いしていました</p><p>。
しかしながら、日本食品標準成分表というのは、下記のサイトの様に文部科学省が出していたのですね。</p><p>
⇒　<a href="http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/toushin/05031802.htm" target="_blank">五訂増補日本食品標準成分表</a>
</p><p>
そもそも日本食品標準成分表の目的は、
</p><p>（以下「五訂増補日本食品標準成分表の目的及び性格」から引用）

</p><p>食品は人の生命、健康を支える上で基本的な物質であることはいうまでもない。

</p><p>国民が日常摂取する食品の成分を明らかにすることは、国民の健康の維持、増進を図る上で極めて重要であり、また、食料の安定供給を確保するための計画の策定の基礎としても必要不可欠である。
</p><p>
　我が国においては、昭和２５年に初めて公表されて以降、日本食品標準成分表（以下「食品成分表」という）が食品成分に関する基礎データを提供するという役割を果たしてきた。

</p><p>すなわち、食品成分表は学校給食、病院給食等の給食管理、食事制限、治療食等の栄養指導面はもとより国民の栄養、健康への関心の高まりとともに一般家庭における日常生活面において広く利用されている。

</p><p>また、厚生労働省の食事摂取基準（栄養所要量）作成のための基礎資料、国民健康・栄養調査（国民栄養調査）等の国民の栄養状態を把握、評価するための各種統計調査や農林水産省の食料需給表の作成、食料・農業・農村基本計画における食料自給率の目標設定に当たっての基礎資料あるいは各種食品規格基準設定に際しての参考資料等行政面でも活用されている。

</p><p>さらに、教育、研究面では栄養学科、食品学科を初め家庭科、保健体育等の教育分野あるいは栄養学、食品学、家政学、生活科学、医学、農学等の研究分野において利用されている。

</p><p>　このように食品成分表は、国民が日常摂取する食品の成分に関する基礎データを関係各方面に幅広く提供することを目的とするものである。

</p><p>といったところからきているようです。（以上引用終わり）
栄養成分を計算するためだけではないのですね。日ごろの仕事で活用されていないところが多々あるのを知りました。反省です。
</p><p>
ただし、個人的には、いつも使い慣れているこちらの方がかさ張るけど使いやすいです。

</p><p>⇒　<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/034dc790.8470303b.0552f6b6.90dae85f/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fbook%2f1782317%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fbook%2fi%2f11360869%2f" target="_blank">五訂増補日本食品標準成分表</a>
</p><p>
まあ、ご参考までに…


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   <title>家庭用冷蔵庫の整理整頓</title>
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   <id>tag:hinsitu.foodsquality.net,2009://1.185</id>
   
   <published>2009-06-25T13:41:05Z</published>
   <updated>2009-06-25T13:42:05Z</updated>
   
   <summary>品管人は、食品の品質管理の仕事をしている関係か、自宅にある家庭用冷蔵庫の中身をチ...</summary>
   <author>
      <name></name>
      
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         <category term="品質管理日記" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
   
   
   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://hinsitu.foodsquality.net/">
      <![CDATA[品管人は、食品の品質管理の仕事をしている関係か、自宅にある家庭用冷蔵庫の中身をチェックする気はないのですが、ついつい見てしまい、一言多く言ってしまい怒られます（笑）。</p><p>
賞味期限切れやら、おかずの残り…、冷蔵庫内の汚れなどついつい我慢できなく食品の品質管理という事を忘れても懲りないようです。</p><p>
さて、食品の品質管理の仕事とはちょっと別ですが、インターネットで家庭用冷蔵庫の整理整頓マニュアルというのがあったので、ちょっと面白いので紹介したいと思います。]]>
      <![CDATA[冷蔵庫整理整頓マニュアルなるものです。</p><p>
このマニュアルは、主として主婦の方が活用できそうな家庭用冷蔵庫の整理整頓マニュアルかと感じました。愛称：週末専業主夫おじさんこと神長 一徳さんが書いたものです。</p><p>
食品ムダを無くす仕組みとは？年間電気代を最大30％節約する方法とは？といった節約術の冷蔵庫の整理整頓マニュアルで販売しているのですが、インターネットなので立ち読みはできませんので、もちろん書いてある内容の一部を無料でサンプル版として見ることも出来ます。</p><p>
サンプル版については、「●サンプル版をご覧になりたい方はこちらから！>>> サンプル版⇒クリック！」という場所がありますので、覗いてみるといいかと思います。</p><p>
私も拝見させてもらいました。</p><p>
＞＞　<a href="http://www.infocart.jp/t/14812/inocent/" target="_blank">【冷蔵庫整理整頓マニュアル】食品ムダをゼロに！電気代を最大30％削減!!冷蔵庫を200％使いこなす方法とは・・？</a>
</p><p>PDFで31ページ分冷蔵庫および整理方法などについて記載され、参考にさせてもらいました。</p><p>
早速、自宅で承諾を得て活用してみたいと思います。<strong>冷蔵庫整理整頓</strong>マニュアル、いいと思うのですが、また機嫌悪くなるかな～笑
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